Mercoledì 27 maggio alle 21.00, presso l'oratorio del San Luigi di Crema, si terrà la conferenza organizzata da MangiarSano: "Prepariamoci per l'estate: dimagrire...". Relatore Martin Alsey, biologo americano fondatore della Sana Gola.
La Sana Gola nasce nel 95 da un'idea di Martin Halsey, biologo americano e esperto di terapia alimentare, nutrizione, alimentazione naturale, macrobiotica e medicina tradizionale cinese.
LSG è prevalentemente una scuola di cucina, che offre corsi di vari livelli: amatoriali o per principianti, serate a tema, corsi di aggiornamento; fino a formare cuochi professionali diplomati, oppure corsi per diventare esperti di terapia alimentare. Il metodo vuole essere semplice e accessibile a tutti, l'obiettivo è rendere l'alimentazione naturale equilibrata e piacevole da scoprire e praticare.
LSG ha una visione olistica della vita e l'equilibrio implica armonia con l'ambiente che ci circonda, il clima, le stagioni e lo stile di vita in generale, senza dimenticare di nutrire lo spirito. A questo proposito è nata proprio recentemente una sezione nuova dei corsi che si chiama 'Filosofia e scuola di vita' articolata in giornate che permettono di capire e approfondire i segreti dell'universo e cosmologia.
Oltre a tutto questo, ma non meno importante, Sana Gola per soddisfare le esigenze 'pratiche' del proprio pubblico, ha creato un gruppo d'acquisto che permette di avere prodotti di altissima qualità risparmiando fino al 30% sul prezzo di mercato e un ristorante/gastronomia per consumare o acquistare piatti pronti in armonia con questo stile di alimentazione.